タウンNEWS広島　平和大通り

所沢駅に隣接するショピングセンター1階に、なんと抹茶専門のカフェが

ありました。

「抹茶茶廊」

抹茶をコーヒーのように飲ませてくれます。

通路に面して右手にレジカウンターとショウケース、左手にテーブル席が

あります。

抹茶を練り込んだ今川焼きやモンブランもあります。

食べログでは甘味処に分類されているのか、お客さんは殆ど女性で、ケーキと

抹茶ラテをセットで頼む人が多いようです。

私は抹茶お薄ホット400円のみを注文しました。 

こんな抹茶専門のお店が出来ているとは気づきませんでした。

そもそもこの「抹茶茶廊」の会社が設立されたのが2019年ということですから、

まだ生まれ　て5～6年です。

抹茶をコーヒーのように飲むことが流行り始めたのが、ごく最近のことだという

のがわかります。

所沢は狭山茶、京都は宇治茶、鹿児島は知覧茶、静岡は静岡茶といわれる

ようですから、広島にも安芸茶と呼べるようなお茶が出来るといいですね。

広島には上田宗箇流という素晴らしい茶道がありますが、抹茶をコーヒーのように

飲めるお店がもっとあってもいいだろうと思います。

元安川