タウンNEWS広島　平和大通り

オーストラリアに里帰りしていた息子の妻からのお土産です。

「MACADAMIAS 

ROAST SALT IN SHELL」

を頂きました。

資源国オーストラリアは歴史も浅いこともあって、

お土産なるような品を買おうとすると大変困ります。

殆どがCHINAやヨーロッパ製なのです。

マカダミア ナッツはオーストラリアを原産とするとのことですが、

食べてみれば、なかなかしっかりした風味です。

ドライローストで軽い塩味に仕上げられていることも、

なかなか洒落ています。

ピーナッツをまん丸にした感じですが、

まん丸の部厚い殻に人工的に割れ目をつけたのか、

そこにスティールのナイフを差し込み、割るのですが、簡単には割れません。

それも「ナッツの王様」と言われる所以かと思われます。 

オーストラリアも独自の文化を少しづつ作りつつあることが、伺えます。

元安川