豆苗？
「トウミョウを買ってきてください」
と妻に頼まれました。
何トウミョウって？
「豆に苗って書いてトウミョウって読むんです。
豆苗はエンドウマメの新芽ですが、ダイコンの新芽がカイワレダイコン、
モヤシは大豆でしょう」
と言われてしまいました。
最近流行りの食べ物だそうです。
豆苗は根が付いていて、高さ25cmくらいの高さで、スーパーで売っていました。
7～8cmの高さで切って、そこから上の新芽の部分を食べます。
残った根の部分をプラスチックの箱に入れて、水を注いでおけばまた元の大きさに育ちます。
そうしたらまた切って、食べられるというわけです。
それでも3～4回が限度のようです。
箱ごとテーブルの上におけば観賞用植物にもなります。
陽の当たる方角に葉が向いていくから可笑しいですね。
炒めるだけでも食べられますが、肉を入れて炒めればより美味しいとのことです。
栄養価も高いようです。
人間は何でも食べるんですね。
日本人だけですかね？
妙なことに感心してしまいました。
シラスは勿体ない気がしますが。
元安川
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水耕栽培植物、養殖魚とくれば、
日本では食糧危機は乗り切れますかね。
それに人口減少もありますし。
これで3月14日の記事のように、日本が再生エネルギー大国になるだけでなく、
超高齢化社会になったらどうするんですかね。
中国、インドから何億人という移民が押しかけて来るのでしょうか。
？？？？？
食糧危機様
古来食料不足とエネルギー不足から戦争は起こってきたのではないでしょうか。
それに独裁者は身の危険を感じてということ、宗教対立というのもありますね。
ともかく食えるようになるというのが、まず最初ですね。
平和であってほしいですね。
水素様
アメリカ、ヨーロッパ等の豊かな国は移民に困ってますね。
色々悩みは尽きませんね。
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水耕栽培植物、養殖魚とくれば、
日本では食糧危機は乗り切れますかね。
それに人口減少もありますし。
投稿: 食料危機 | 2024年3月22日 (金) 19時05分
これで3月14日の記事のように、日本が再生エネルギー大国になるだけでなく、
超高齢化社会になったらどうするんですかね。
中国、インドから何億人という移民が押しかけて来るのでしょうか。
？？？？？
投稿: 水素 | 2024年3月24日 (日) 02時03分
食糧危機様
古来食料不足とエネルギー不足から戦争は起こってきたのではないでしょうか。
それに独裁者は身の危険を感じてということ、宗教対立というのもありますね。
ともかく食えるようになるというのが、まず最初ですね。
平和であってほしいですね。
投稿: 元安川 | 2024年3月26日 (火) 11時14分
水素様
アメリカ、ヨーロッパ等の豊かな国は移民に困ってますね。
色々悩みは尽きませんね。
投稿: 元安川 | 2024年3月26日 (火) 11時17分