アカシソで巻いたおにぎり
梅酒を作った後の梅を五穀米で炊いたご飯で包み、アカシソで巻いたおにぎりを食べました。
意外と美味いのにびっくりしました。
この猛烈な暑さにも良さそうですし、栄養もありそうです。
五穀米は息子の嫁さんが健康にいいからと届けてくれたのですが、
不味いのでずっと食べてなかったのですが、
おにぎりにしたら食べるのではないかと妻は思ったようです。
赤いシソの葉は、酢でこしてジュースを作った後の葉ですし、
アカシソジュースはハチミツと氷を入れて飲むと暑さ対策にも効きそうです。
妻は食べられるものは、できるだけ捨てないという思いがあるようです。
それがこの暑さに効くとか、健康にいいとかいうのですから、可笑しいですね。
元安川
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