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2019年6月20日 (木)

東京のレモンのお菓子

妻が、東京に住む息子の嫁さんから瀬戸内レモンをを使った可愛らしいお菓子をいただいた。

レモンの黄色と葉の緑がデザインされた、1枚の紙から組み立てられた12×9cmくらいの可愛らしい箱に、レモンを使ったケーキが9つ入っている。

「瀬戸内レモンのラング・ド・シャ」と書かれたりリボンも可愛らしい

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女性らしい気遣いのお土産だ。

いくらするわけでもないが、こうした配慮は男にはできないことと感心する。

 

食べてみれば確かにレモンの味がする。

 

てっきり広島産かなと思って箱の裏をみれば、製造も販売も東京だ。

 

私にとっては、レモンといえば広島、瀬戸内の島が思い浮かぶ。

 

レモンは紅茶に添えるものとばかり思っていたが、

こうしてお菓子として、それも東京で作られているとは面白い。

 

レモンは栄養価も高いらしい。

 

広島にとってもこうした多種多様なレモンの食べ方が普及することは好ましいことだろう。

 

製造する会社か販売会社かに広島に拠点を移してもらい、

広島産ケーキとして、売り出したら、もっと売れるかもしれない。

 

元安川

 

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