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2019年5月11日 (土)

牛乳パックから手作りヨーグルトを作る

 

妻が、「牛乳パックで手作りヨーグルトができる」という

ヨーグルトメーカー IMY 013を買った。

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数年前から、朝食では、体にいいからとヨーグルトにドライナッツやグラノーラを入れて食べるようになってから、ヨーグルトの使用量が急激に増えてきた。

これはもうヨーグルトメーカーを買って、牛乳から直接ヨーグルトを作った方が安いのではないかと思って探していたらしい。

ヨーグルトメーカーに牛乳をいれ、発酵させる菌となる小さなヨーグルトをいれ、

「飲むヨーグルト」「プレーン」ギリシャ」「カスピ海」を選択し、

指定された温度にセッティングして数日間置いておけば、牛乳がヨーグルトになるのだという。

そりゃヨーグルトを買うより、牛乳を購入する方が安いだろうな。

 

できたヨーグルトはなにか買ってきたヨーグルトより美味いように感じるから可笑しい。

 

ヨーグルトメーカーは生協等で買うと8千円くらいするが、

Amazonで買うと4千円くらいする。

注文して翌日には届いた。

Amazon プライム会員になっているので、送料は無料だという。

無料といってもプライム会員の年会費3900円を払っているから、厳密には無料でないが、

物にもよるが、5~6回以上買えば、送料は元が取れるシステムになっている。

なかなか巧妙だ。

 

日経新聞に、Amazonは先日の決算説明会で「ネット通販の翌日無料配達を拡げる」と表明したと載っていた。

アメリカのネット通販市場では「5割のシェアをもつAmazonが翌日無料配達に移行すれば、すべての小売業者にとって、破壊的な影響を及ぼすことになるだろう」といわれているようだ。

 

今まで、お店で買うよりネットで買う方が安いということはよくあったが、

それに加えて、「2日以内の無料配達が翌日配達に短縮される」というのだからすごい。

Amazonは強烈に消費者を引きつけることは確実だろう。

 

デジタル革命の恐ろしさを改めて感じた。

 

元安川

 

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