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2018年8月11日 (土)

ご飯でつくったハンバーガー!

「ライスバーガー」とやらを、妻が買ってきた。

何それ。


ハンバーガーといえばパンにハンバーグを挟んだもんだろうに。
ライスバーガーなんて気持ち悪い、と食べる気がしなかったが、
食べてみれば、結構美味いではないか。

ハンバーガーのように、
直径7cm、厚さ7m/mくらいのご飯の2枚の間に、焼肉の小間切れを挟んで、
ハンバーガーのようになっている。
米粉ではない。
れっきとしたご飯で作られている。
それをレンジで温めるだけもいいし、焼いてもいい。

コンビニのローソンで買うと1個165円、
ファミマでは1個210円。
とのことだ。

「西洋式おにぎり」ともいえる。
それにレタスとスモモを添えれば、立派の昼食だ。

孫が生まれた頃、小麦粉アレルギーで困ったことがある。
ハンバーガーなんてとても食べられなかった。

蕎麦も小麦粉が入っているからと、100%蕎麦粉の蕎麦を一緒に食べたことがあるが、
これがなんとも不味かった。

ライスバーガーならOKだ。

改めてウイキペディアで調べてみると、
そもそもは1987年 モスバーガーが開発したようだ。

ネットにはライスバーガーの作り方まで載っている。
https://m.youtube.com/watch?v=B61uvUmYTfg&t=0h0m7s

253e203c41ea45ff8e2382b3f5b7c005


これで小麦粉の輸入が減って、お米の利用が増え、減反政策なんてなくなれば最高だ。
アメリカやアジアetc.の人たちに教えてあげたい。


元安川

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米粉パンにしても良いですよね。
米粉を使ってうどんや、お好み焼きの下地も。

投稿: やんじ | 2018年8月11日 (土) 07時54分


やんじさま

日本米粉協会などという組織が作られ、普及に努めているようですが、
なかなか普及しませんね。
このライスバーガーは美味いのがいいですね。

投稿: 元安川 | 2018年8月12日 (日) 13時03分

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コメント

米粉パンにしても良いですよね。
米粉を使ってうどんや、お好み焼きの下地も。

やんじさま

日本米粉協会などという組織が作られ、普及に努めているようですが、
なかなか普及しませんね。
このライスバーガーは美味いのがいいですね。

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