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2018年8月 4日 (土)

1人席は格好いい!

私は蕎麦はあまり好きでないので、滅多に蕎麦屋に行くことはないが、
妻は蕎麦が大好きだ。

先日そんな妻に付き合い久し振りに蕎麦屋に入った。

蕎麦屋で、こんな大きなテーブルは見たことがない。
その大きなテーブルの真ん中に厚い木の板が立てられている。
板には穴がくり抜かれ、そこにそれなりに名のありそうな蕎麦猪口、薬味用の小さなお皿、そばつゆ徳利 etc.が置かれ、衝立とされている。
なんとも洒落ている!
1人でなくとも座りたくなる。

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なぜか日本人は個室的雰囲気が好きだ。
2人以上の客はテーブル席に案内してくれるが、
1人客はカウンター席に案内されることが多い。
となると、大体ファーストフードの吉野家のようなイメージの席となり、料金は安い店と決まってしまう。

逆に寿司屋のようにカウンターに座ると料金がメチャ高く、板前さんとの会話もちょっと考えないといけなくなったりする。

こうした対比はそれはそれで面白いが、
ここの蕎麦屋なら料金も会話話題も気にせず、
1人で、蕎麦とお酒を楽しめるのがいい。

こんな店が広島にも欲しい。

元安川

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