タウンNEWS広島　平和大通り

フランスパンを焼く前にひと吹き！

妻がDONQでフランスパンを買ってきた。
長さ8cmくらいの小さなスプレーも付いていた。

そういえば、以前テレビで
「パンを美味しくいただくには、焼く前に水をスプレーするといいですよ」
とのことを報じていた。

その時は「そうかもしれないな」とは思ったが、
丁度手頃なスプレーっもなかったことで、そのままになってしまっていた。

このスプレーは洒落ている。
早速、使ってみた。

冷凍してあったフランスパンに、スプレーしてから、
焼いて、食べると、確かに柔らかく、美味しい！

今までスプレーしないで焼くと、ちょっと固くなってしまう。

こりゃ、便利だ。

元安川

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