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2018年1月 8日 (月)

Sake Shop 海琳堂の酒セット

お正月用にと、友人が4本入りのお酒のセットを持ってきてくれた。
真四角な黒い箱に入っている。
オシャレー!
四角い小さな瓶に貼られたラベル、
折り紙をモチーフにしたデザインも洒落ている。
ラベルには
「熟成酒」ーこのお酒に合う料理は、すき焼き・・ 合資会社白木恒助商店 岐阜県
「生酛」 ー 〃 ビーフシチュー・・北島酒造株式会社 滋賀県
「本醸造」ー 〃 カッペリーニ・・ 一宮酒造有限会社 鳥取県
「純米吟醸」ー〃 魚の塩焼き・・ 菊池酒造株式会社 岡山県
と書かれている。
裏には英語の訳が付いている。

生酛と書いてKimoto と読むとのことだ。

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赤ワインは肉、白ワインは魚とよくいわれるが、
ここでは日本酒を、もっとデリケートに飲みわけている。
いわれてみれば、日本酒には辛口、甘口と違いがあるし、純米酒、大吟醸酒という違いもあるし、地域によるあじの違いが大きいから、こうした飲み分けをした方がいいかもしれない。

発売元は「海琳堂」K.K.KAIRINDO、
「多酒多様 飲み比べセット」とも書かれている。

なんの基準で選んだのかわからないが、日本各地のお酒をこんなお洒落な瓶で飲めるとは、
お酒を飲むのが楽しくなる。

早速、生酛を飲んだ。
美味い!

金属のフタでなく、
プラスチックの透明のフタも洒落ている。

ABOUT US には
「Sake Shop 海琳堂は日本の質を伝えるために、2013年より日本酒に特化した輸出貿易をスタートしました」と書かれている。

居酒屋で各地のお酒の飲み比べというのはよくあるが、
商社がリードして、このように各社のお酒をセットにして、販売しているというのは初めておめにかかった。
商社だからできることでもあるだろう。

日本酒といえば、つい最近まで1升瓶と決まっていたが、
日本酒も随分とお洒落になったもんだ。

私は最近西条の「亀齢 八拾」にはまっているが、
たまにはこうして日本各地のお酒を味わうのも、それはそれで楽しい。

元安川

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