広島ブログランキング

  • 広島ブログ
無料ブログはココログ

« 個人運送業者のネットワーク化! | トップページ | 「池原義郎先生を偲ぶ会」と弔電 »

2017年6月28日 (水)

すだちうどん

「なか卯」の前を通りかかったら
入口の扉一面に大きな【すだちおろしうどん】の垂れ幕が下げられ、ポスターが貼られている。

すだちを絞れば、うどんも美味しくなる?

Img_3495_2

物は試しとすだち冷やしうどん 小 290円を食べてみた。
美味い!

冷やしうどんに青ネギと大根おろしがトッピングされ、そこに醤油がかけられ、
すだちが添えられている。
なか卯では季節限定で販売しているとのことだが、
瑞々しいすだちの緑の色と酸っぱさが夏の食べ物、冷やしうどんとぴったりだ。

我が家には、毎年、岡山の友人からすだちが山ほど送られてくる。
庭に植えたすだちの木に沢山なるのだとのことだが、
私の家ではとてもたべきれないほどの量なので、
いささか持て余していた。
妻が、ご近所にお裾分けしてもまだ余る。

そうか、こうして冷やしうどんにかけて食べるのか。

私の家ではよく冷やし素麺を食べるので、
今度は素麺にすだちを絞って食べてみよう。

小豆島の素麺に岡山のすだちか、
美味そうだ。

元安川


*お願い
この文章の下にある《広島Blog》というバナー(画像)を クリックしてください。

広島ブログ

« 個人運送業者のネットワーク化! | トップページ | 「池原義郎先生を偲ぶ会」と弔電 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/211008/65455881

この記事へのトラックバック一覧です: すだちうどん:

« 個人運送業者のネットワーク化! | トップページ | 「池原義郎先生を偲ぶ会」と弔電 »

関連書籍

  • bitFlyer ビットコインを始めるなら安心・安全な取引所で
  • サイフもココロもハッピーに!ちょびリッチ
2017年12月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31