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2017年5月13日 (土)

喫茶 さえき

ここ数年、カフェといえばスタバにこだわってきた。
スタバはブログ、メールを書くのにも都合がいいし、
そうこうするうちにすっかりスタバのコーヒーの味にも魅せられていた。

たまには変わったところにと本通りの裏道を歩いていたら、
紙屋町の交差点近く、広銀本店裏にしゃれたカフェを見つけた。。

「喫茶 さえき」
オーガニックをテーマにしたカフェだ。
オーナーは若い男性のようだ。

ドアを開けて入ると、中はかなり広い。
漆喰のように見える白い壁と濃い茶の扉、棚。
木のテーブルと椅子
40~50席ある。
ちょっと薄暗いダウンライト。
清潔感のある空間になっている。
オーナーのこだわりを感じる。

オーガニックなソース、みりん、洗剤、お煎餅、
それにほんの少々野菜も売っている。

Img_0092

奥には20人くらい入れる会議室もある。
飲み物別で1時間1000円だという。
街中にこうしたスペースがあると助かる。

Free Wi−Fiも使える。
このブログもここで書いている。

スタバのように世界のどこに行っても同じというカフェもいいが、
この「喫茶さえき」のようにオーナーのこだわりのある個性的なカフェもいい。

元安川


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