タウンNEWS広島　平和大通り

回転寿司はなんとなく餌を啄む鶏のブロイラーみたいで、敬遠してきたが、
友人が奢ってくれるというので、
回転寿司チェーン元気寿司の系列店「魚べい」にいった。

テーブル席に座ると、
注文は全てタブレットの画像からする。
ものの数分もしないうちに、隣の席との仕切りの脇のレーンに、
F1、新幹線をモチーフにしたお盆に乗ったお寿司がサーッと来て、止まる。

マグロ、貝、サーモン・・・
旨い！

ご飯が心持ち少ないせいもあってか、
あっと言う間にお皿がつみあがる。
なんか急かされたように食べてしまった。

仕上げはカニの味噌汁。
これも旨かった。

食文化の技術の進歩？

出ようと玄関に向かったら、凄い待ち人数だった。
車の中で待っている人もいる。

徹底したセルフサービス、
2巻乗って108円が原則、
元気寿司チェーンの低価格店とのことだが、
味と価格はまあまあ。
人気があるのがわかる。

しかし、
どうもこのブロイラーみたいな雰囲気は好きになれない。

まだ広島には進出していないが、
香港、シンガポールには進出しているとのことなので、
広島店ができるのももう直ぐだろう。

シャレオの飲食店ゾーンに誘致したらどうだろうか。

元安川

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