日本酒用のボール状のグラス
木箱に入った日本酒用のグラスをいただいた。
福屋で買ったという。
ぐい呑は好きで、今までも薩摩切子のガラスのぐい呑とか持っているが、
これはそれに比べてかなり大きい。
日本の酒造メイカーの20〜30社くらいが協力し、
オーストリアのワイングラス製造の老舗 RIEDL・O社と提携して、
日本酒大吟醸を飲むためのグラスを作ったというのだ。
ワイングラスの足を取った大きなボール状のデザインはなかなか洒落ている。
早速亀齢の純米大吟醸をグラスに注ぎ、
ワインのようにちょっと揺らしてから、飲んでみた。
今まで感じたことのない甘い匂いがある。
いささかびっくりした。
日本酒はお米から、ワインはブドウから作る同じ醸造酒だ。
アルコール度数もほぼ同じくらいだから、
同じような飲み方がされてもいいわけだが、
それをちょっと日本酒風にアレンジしたら、こんなグラスになったということだろう。
面白い。
日本酒の魅力をまた一つ知ることとなった。
次は日本酒の古酒をこのグラスで飲んでみよう。
元安川
*お願い
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陶器だと、この薄さと軽さはできないでしょうね。
漆作家に提案してみよう。
投稿： やんじ | 2016年12月 2日 (金) 14時11分
やんじ様
お屠蘇とかお祝いの席等には漆の器がよく使われますね。
ワインを飲むように、漆の器で大吟醸を飲んでみたいですね。
投稿： 元安川 | 2016年12月 2日 (金) 20時34分
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陶器だと、この薄さと軽さはできないでしょうね。
漆作家に提案してみよう。
投稿: やんじ | 2016年12月 2日 (金) 14時11分
やんじ様
お屠蘇とかお祝いの席等には漆の器がよく使われますね。
ワインを飲むように、漆の器で大吟醸を飲んでみたいですね。
投稿: 元安川 | 2016年12月 2日 (金) 20時34分