タウンNEWS広島　平和大通り

パルコ脇の広場を通りかかったら、
涼しそうな「モヒート MOJITO」のパネルを見かけた。
モヒート MOJITO
？
懐かしい！
かってキューバに行った時、ハバナのバーで、よく飲んだ。

先客は外国人の女性が2人、
この暑さもあってか、日本人の客はいない。

暑い時には「モヒート MOJITO」。
早速サービスカーの前に立ち、注文した。

「モヒート MOJITO」
サトウキビから作るラム酒をソーダ水で割って、
ミントの葉、ライム、砂糖、氷を入れて飲む。
1年物の透明なラム酒と香りの強い緑のミントの葉、それに氷、
ちょっと甘く、何とも涼しげだ。

並木道りの車道が切れ、歩道になったスペースが広場となり、
パルコ側が壁になっていることで、
色々なイベントの行われるスペースとなっている。

この夏の期間中は
パルコ地下にあるSUZU CAFEが、オープンカフェ「SUZU GARDEN」として運営している。

オープンカフェのデザインもなかなかしゃれている。

透明のプラスチック板で、高さ1m程、50cm四方の四角い箱を作り、テーブルとしている。
箱の中には大きなスタンドが入っている。

真夏の暑さを避けるために白い大きなパラソルもついている。
ラム酒のメーカー・BACRDIのロゴが入っている。

この夏の楽しみが出来た。
SUZU GARDENで「モヒート MOJITO」を飲む。

元安川

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