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2015年6月 3日 (水)

むらんごっつぉ

JR東日本の越後湯沢駅を出ると、正面に古民家風の洒落た建物がある。
狭い階段を上がると2階がレストラン「むらんごっつぉ」になっている。
入り口近くはガラス越しにキッチンが見える。

「むらんごっつぉ」とは村のご馳走という意味だとのことだが、
今日はランチをした。

美味い!

Image_3


ご飯は小さな木のお櫃に入っている。
ご飯にはお櫃が似つかわしい。
白いご飯にトロロをかけて食べる。
魚沼産のコシヒカリだという。
ぜんまいetc.の山菜は白い食器に盛られている。
サーモンだろうか、刺身はトロッとして美味い。

スキーシーズンも終わったこともあってか、客はまばらだ。
それでもこんな洒落たレストランがあるというのは、
スキーシーズンの収益があるから、
シーズンオフでもやっていけるということなのだろう。

カウンター脇に置かれていたパンフレットをみると
HATAGO 井仙の、ここはレストランであり、
上の階には囲炉裏のある部屋とかの宿泊施設があるようだし、
1階はカフェ、お土産屋さんになっているが、
それが皆全く別々の入り口で、それぞれ独立した経営のように見えるが、
どうも一体の経営のようだ。
http://hatago-isen.jp/isen/
もう1つのパンフレット「雪国の食文化伝承店」をみると、
湯沢町の中に、こんな洒落たレストラン、カフェは、まだいくつもあるあるようだ。

越後のお酒も飲みたいが、
車の運転をしていては無理だ。

シーズンオフの湯沢町で、
食事をし、温泉に入るのもまた楽しそうだ。

元安川

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