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2012年1月14日 (土)

昼の客

近頃、飲食店で昼食時、定年退職したであろう中高年の男たちが、ランチメニューを肴に、一杯やっているのをよく見かける。
定年退職したのだから、時間はいくらでもある。
お喋りの話題もいくらでもある。
ないのはお金だ。

そんな思いをかなえてくれるのが、レストランのランチ+ビールのメニューだろう。
ランチ定食と生ビールで2,000円もあれば、2時間は楽しめる。
夜だと軽くその倍はかかる。

昼間の客は、お店にとってもありがたい客だろう。

グランドプリンスホテル広島のランチバイキングは、65歳以上なら、昼食+温泉で2350円というコースもある。
Image002_3

温泉に入って1杯やるなんて、最高だ。
夫婦2人なら、奥さんに運転してもらえばいい。
もっとも次は、旦那は運転手にまわり、奥さんが一杯ということにしないと、文句をいわれそうだ。
夫といえども、そのくらいの配慮は必要だろう。

高齢化の時代、こうした多彩なメニューどれだけ揃えられるかが、
飲食店にとっての課題だ。

定年退職後も、結構楽しめそうだ。


元安川


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