タウンNEWS広島　平和大通り

福岡発のラーメン店「一蘭」が広島にもオーブンした。
本通りの大手町側、サンモール前のビルの2階だ

土曜日の午後、
それにしても、凄い行列だ。
鯉城通りまで届きそうだ。
聞けば、1時間待ちだという。

通行にも、他の店にも邪魔にならないようにとのことでだろう、道の真ん中に行列をつくっている。

先週は平日でも並んでいた。

私は、1時間待つなんて、とんでもハップンだ。
美味しいからといって、並んで待つくらいなら、私は、いくら不味くとも、並ばずに済む方に行く。

昔、友人で、美味しいものがあると聞けば、どこまでも行き、
何時間であろうと待つという奴がいた。
その上、彼は猛烈な大食漢だった。

「おまえ、そんなに食ったら、吐くぞ」
といったら、
「いや、吐けば、また食べられますから」
といっていた。

本当に、彼は
「お腹一杯なって、更にどうしても食べたい時は、吐いてから、食べる」
といっていた。

その執念には、呆れたが、
そんな人は例外としても、
普通の人は、美味しくて、安いとあれば、1時間くらいの待ちはどうってことないのだろう。

しかし、広島市内の飲食店で、こんなに凄い待ち行列を見たのは初めてだ。

かなり遠方から来ている人もいるらしい。

駐車場は儲かるだろうし、ついでに、買い物もするだろう。
経済効果は大きい。
中心市街地にとっては、いいことだ。

ラーメンといっても、
秘伝のたれとか
オプションは１,２万通りあるとか、
１人１人が衝立で仕切られているとか
色々特徴があるらしい。

行列が無くなったら、私も行ってみよう。
どんなに美味しいラーメンか、どんな造りのお店か、みてみたい。

元安川

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