タウンNEWS広島　平和大通り

先日友人宅を訪ねた際、昼食に「うどん」をご馳走になった。

さっと出されたその手際の良さにも感心したが、
おなじうどんも、こんなきれいなお皿で食べると格段においしくなる。
可笑しい。

聞けば
お皿は「沈寿官作の黒薩摩」、
うどんは「稲庭うどん」
だという。

黒薩摩は、元々は庶民のための日用雑器としての焼き物であり、そんなに高いものではないらしい。
鹿児島の沈寿官の窯元にいったとき、記念にと買ってきたという。
稲庭うどんは、秋田のうどんとしてブランドにはなっているが、所詮うどんだ、それほど高いものではない。

夫人の趣味の良さを感じた。

元安川

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