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2011年10月22日 (土)

レストランは小さな劇場?

銀座2丁目の露地裏、
小さな2階建てビルに、ちょっと洒落たイタリアンのレストラン を見つけた。

お店の前の路はやっと4M程度の広さしかない。
それも、段差があり、とても車は入れそうにない。

元々は半分しかなかったのだろう。

ビルの外壁は黄色。

Image002

中はちょっと薄暗い。
壁は白、
腰壁、柱は黒、
床は木のフローリング。

照明は全てスポットライトだけだ。
テーブルの上の料理だけを、照らしている。
他には照明器具は一切ない。

白いテーブルクロスの上の料理は美しく、高価に見える。
一緒に食事する相手の顔は見える。

黒いエプロンをしたサービスのウエイターは薄暗闇の中に消えている。

仲々上手い演出だ。
食事をすることが、劇場のドラマのように演出されている。

このレストランはあたかも小さな劇場のようだ。

客席は15,6席あるが、男は私ともう1人だけ、
見事に女性ばかりだ。

1人で食事している女性も3,4人いる。

こうした類いのレストランのお客は、決まって、殆ど女性だ。
現代にあって、食事の新しい文化を創り出すのは女性たちのようだ。

レストランの名は、Aux Amis des Vins

フランス語に堪能な友人に聞けば、
イタリア語で 「ワイン友達」という意味だという。

ここなら、女性のお友達もできそうだ。


元安川

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