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2008年4月13日 (日)

広島に名物朝市を

 この時期になるといつ出かけようかと「そわそわ」します。ここ何年になるでしょうか、土佐の朝市が私を呼んでくれます。
 高知城の追手門から延びる街路に延々とならぶ出店は300年の暦を重ねてきました。朝取れた「新鮮な野菜」「手作りの惣菜」「名産のフルーツトマト」「文旦」「各種漬物」「干物」「植木」はては「刃物類」「ペット」まで並んでいます。
 宿泊費と高速料、ガソリン代など数万円の経費をかけて、数千円の買い物に終日うつつをぬかすのです。費用対効果を考えるなら、とんでもない買い物ですが、そこは前夜にかつおのたたきでたっぷり飲み、買い物のあとは観光をして帰りますので元はとれているつもりです。去年の買い物は、「文旦10個入り」の袋詰め幾つかと「山椒の苗木」「漬物」「箱入りフルーツトマト」「土筆」などでした。車のトランク一杯でした。

 広島でも最近、百米道路の日曜朝市が評判です。でも小さな建物を中心としていますので、限られた空間でいまひとつ盛り上がりにかけます。消費者と生産者のふれあいの場である「市場」は商売の原点です。なんとかこの広島で新しい名物となるような大きな「日曜朝市」ができないものでしょうか。
 広島城の入り口、中央公園あたりを会場として、近郊の農家から採れたての野菜や漬物や田舎料理が山積され、「ザ広島ブランド」の商品も並ぶ…そんな市場ができれば新しい広島名物にもなるでしょう。近県からの新しいツアーも期待できます。近郊農産地のインセンティブも高まるでしょう。
 
 毎年秋に広島城で行われる「フードフェスタ」は、似た企画ですが、大半はその場で食べて楽しむ「祭り」の色彩を帯びています。でも朝市は、安くて新鮮で時には掘り出し物の食材を楽しく選ぶことのできる生活の延長の場で、身構えることもなく気安く望むことができます。つまり日常の延長で週1回ワクワクできるのです。
 生産者と消費者の息遣いやパワーがあふれる「広島名物朝市」…目に浮かびます。

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